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各食材の分量や作り方の簡単な説明は以下よりご確認ください！

★本日の食材★
【土台～とろとろぷりん～】
牛乳　　　　　　　　　400g
砂糖　　　　　　　　　40g
卵　　　　　　　　　　2個

【かつ～パウンドケーキ～】
コーンフレーク無糖味　15g
油　　　　　　　　　　5g
薄力粉　　　　　　　　20g
砂糖　　　　　　　　　20g
卵　　　　　　　　　　20g
マーガリンorバター　　20g

【グリンピース～白玉】
白玉粉　　　　　　　　10g
水　　　　　　　　　　10g
食用色素緑　　　　　　適量

【つや出し用】
マーマレードジャム　　適量
水　　　　　　　　　　適量

★作り方★
【土台～とろとろぷりん～】
①耐熱容器に牛乳400g、砂糖40gを入れ電子レンジで3分30秒加熱します。
②①に溶いた卵2個を入れて混ぜ混ぜします。通常のプリン作りでは、こす作業をしますが今回はあえてしません。それは、白身の部分が残っていた方が出来上がりがかつ丼ぽくなるためです。
③アルミホイルで蓋をします。
④沸騰したお湯に中に②を置き、蓋して中火で5分、5分後火を止めて、蓋は開けずにそのまま冷めるまで放置します。
⑤冷めた後は冷蔵庫で冷やします。

【かつ～パウンドケーキ～】
①フライパンにコーンフレーク無糖味15g、油5gを入れてキツネ色になるまで加熱し粗熱をとります。
②袋に①を入れて細かく砕きます。
③ボールにマーガリン20g、砂糖20gを入れてよーく混ぜます。そこに、溶き卵20gを入れて再びよーく混ぜます。最後に薄力粉20gを入れて混ぜます。
④アルミホイルで作ったカツの型に③を真ん中に入れます。周りに②を敷き詰めます。そして、上にもたっぷりかけます。最後に形を整えます。
⑤表面が焦げないようにアルミホイルで蓋をして、170度に温めたオーブンで25分焼きます。
⑥焼けたかどうか竹串を使い確認します。焼けたら冷めるまで待ちます。

【グリンピース～白玉～】
①白玉粉10gに、水10g、食用色素緑を入れてこねこねします。小さい丸を作ります。
②沸騰したお湯の中に①を入れて、浮き上がってきたら氷水に入れます。

【つや出し用】
①マーマレードジャム適量と水少々を混ぜ混ぜして作ります。お好みのとろみ具合で大丈夫です。

Twitter：twitter.com/youm_cooking

【立ち絵】
みず　様

【イラスト】
いらすとや　様
イラストAC　様

【音楽】
Safu　様
効果音ラボ　様
MusMus　様

※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
touhou-project.news/guideline/

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